专家：经营速冻蔬菜需在各环节严格把关

发布时间：2017-10-11

据中国乡村之声《三农中国》报道，最近，市场上的蔬菜价格一直居高不下，蒜你狠、向钱葱纷纷卷土重来，这让很多老百姓非常头疼。对此，一些超市推出了一种叫做“冷冻蔬菜”的东西。

甜糯玉米速冻加工技术

发布时间：2016-11-12

一、适采：适期采收很重要，不同品种采收期不同，同一品种采收时间不同，其品质大不相同。鲜糯1号适期采收为授粉后22-24天。采摘下来的果穗要及时加工，从采收到加工完毕必须在10小时内完成。采收、剥皮、除

冷链物流建设成速冻食品企业发展关键战略

发布时间：2016-11-12

冷链物流不仅影响着生鲜电商、跨境食品贸易以及食品加工，也深刻地影响着速冻产业的发展。我国速冻食品的需求量不断增加，速冻行业进入一个新的局面，与此同时也面临着冷链物流设备和技术上考验。经济新

速冻产品创新，做好这六点

发布时间：2016-11-12

“23年，700亿元”这两组数字，是中国速冻米面制品行业从诞生至今的成长业绩，这更像是中国某个大型食品企业的成长史。速冻米面制品行业理应成为中国食品行业的大板块，这一天的到来并不遥远，需要全行业